W środę 24 lipca spotkaliśmy się w niezwykłym miejscu – Gospodarstwie Agroturystycznym „Stary Młyn” Hodowla ryb w Ołtarzach-Gołaczach. Wydarzenie odbyło się w ramach Mazowieckich Dobrych Praktyk Kulinarnych dzięki współpracy LGD „ZIELONE SIOŁO” z Urzędem Marszałkowskim Województwa Mazowieckiego. Właściciel Gospodarstwa p. Andrzej Sosiński, który hodowlą ryb zajmuje się blisko 45 lat, wprowadził nas w tajniki hodowli, patroszenia, filetowania i przygotowania pysznych dań rybnych. Uczestnicy warsztatów pod czujnym okiem właściciela Gospodarstwa przygotowali zupę rybną z warzywami, pieczonego jesiotra w sosie śmietanowym z ziemniakami w mundurkach. Na deser panie z KGW Żebry Laskowiec zaserwowały szarlotkę na kruchym cieście. Warto dodać, że podstawowe składniki użyte do przygotowania potraw pochodziły z Gospodarstwa „Stary Młyn”.
Na zakończenie warsztatów odbyła się degustacja przygotowanych specjałów, które okazały się prawdziwą ucztą dla oka i podniebienia.
Dziękujemy p. Krzysztofowi Zaniewskiemu i p. Patrycji Dzięcioł z Wydziału Rolnictwa, Żywności i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie za współpracę przy organizacji warsztatów, zaś p. Andrzejowi Sosińskiemu za przekazaną wiedzę, ciekawe rady i wskazówki dotyczące obróbki ryb.
Szczególne podziękowania kierujemy do uczestników warsztatów tj. KGW Żebry Laskowiec, KGW Nur, KGW Wąsewo, KGW Kiełczew, KGW Szulborze Wielkie, KGW Tymianki-Bucie, Towarzystwo Przyjaciół Komorowa, przedstawicielom miasta Brok, Gospodarstwa Ekologicznego w Rososzy oraz Brańszczyka za aktywny i kreatywny udział w spotkaniu, sympatyczną atmosferę i poświęcony czas.
Mieszkańców obszaru LGD „ZIELONE SIOŁO” zapraszamy na bezpłatne warsztaty z cyklu „Mazowieckie dobre praktyki kulinarne – Hodowla i Przetwórstwo Domowe Ryb”, które odbędą się w dniu 24 lipca br. o godz. 10.00 w Gospodarstwie Agroturystycznym „Stary Młyn” Hodowla ryb w Ołtarzach-Gołaczach 65 (gmina Nur).
Osoby zainteresowane udziałem w warsztatach prosimy o złożenie do Biura LGD „ZIELONE SIOŁO” lub przesłanie podpisanego formularza zgłoszeniowego pocztą tradycyjną na adres: LGD „ZIELONE SIOŁO”, ul. Mieczkowskiego 4, 07-300 Ostrów Mazowiecka lub za pośrednictwem poczty elektronicznej: lgd@zielonesiolo.pl
Zgłoszenia na warsztaty przyjmowane będą do dnia 22 lipca br. do godz. 16.00
W niedzielę 30 czerwca br. na zaproszenia Wójta Gminy Zaręby Kościelne p. Urszuli Wołosiewicz braliśmy udział w „Festynie Rodzinnym” w Zarębach Kościelnych. Organizatorzy przygotowali szereg atrakcji. Były zawody sportowe dla dzieci, konkursy, występy dziecięcych zespołów tanecznych oraz lokalnych zespołów ludowych. Warsztaty plastyczne, które przygotowaliśmy na stoisku LGD cieszyły się powodzeniem u najmłodszych uczestników Festynu. Dzieci, które zgłosiły się do stoiska zdobiły drewniane ekologiczne przedmioty, które później zabierali ze sobą. Ponadto, dla mieszkańców czekały w naszym stoisku foldery promocyjne „Smaki z Zielonego Sioła”, „Szlak Kulinarny Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze” oraz publikacja przyrodnicza informująca o ptakach gniazdujących na obszarze LGD „ZIELONE SIOŁO”. Dziękujemy Pani Wójt Gminy Zaręby Kościelne za zaproszenie na Festyn, zaś mieszkańcom za odwiedzenie stoiska LGD „ZIELONE SIOŁO”.
Tłumy ludzi, świetna muzyka, piękna pogoda, liczne stoiska promocyjne i wspaniała atmosfera – tak w skrócie można opisać naszą minioną sobotę 29 czerwca br., spędzoną przez LGD „ZIELONE SIOŁO” w Zawistach Nadbużnych na festynie Małkińska Noc z Gwiazdami.
Na zaproszenie Wójta Gminy Małkinia Górna p. Dariusza Rafalika mieliśmy przyjemność uczestniczyć w imprezie plenerowej na łęgach nadbużańskich. Nie zabrakło wspólnego biesiadowania, występów lokalnych zespołów ludowych, zabaw, animacji i konkursów. Na stoisku promocyjnym LGD „ZIELONE SIOŁO” częstowaliśmy uczestników lokalnymi przysmakami kulinarnymi przygotowanymi przez Martę Deniszewską z Prostyni oraz miodami z Pasieki Mirosława Pędzicha w Komorowie, które uczestnicy imprezy bardzo chwalili. Szczególnie, ze względu na upalną pogodę przypadło do gustu bezalkoholowe piwo z dodatkiem chmielu i owoców jałowca.
Dziękujemy Wójtowi Gminy Małkinia Górna za zaproszenie na imprezę, zaś mieszkańcom za odwiedzenie stoiska LGD „ZIELONE SIOŁO”.
Z przyjemnością informujemy, że w dniu 28 czerwca br. przedstawiciele LGD „ZIELONE SIOŁO” Prezes Zarządu Adriana Rukat wraz z Wiceprezes Anetą Majewską podpisały umowę z Samorządem Województwa Mazowieckiego na realizację zadania publicznego pn. „Wszystko wokół pasieki – szkolenie dla początkujących i zaawansowanych pszczelarzy”. Dzięki wsparciu finansowemu blisko 15 tys. zł przeprowadzimy dwudniowe przedsięwzięcie dla pszczelarzy. W Centrum Edykacyjno – Konferencyjnym MODR o/Poświętne w Płońsku odbędzie się warsztat, który poprowadzi dr Dariusz Teper – wieloletni pracownik naukowy w Zakładzie Pszczelnictwa Instytutu Ogrodnictwa w Puławach, obecnie współwłaściciel Laboratorium HoneyLab Teper & Waś. Następnie, odbędzie się wyjazd szkoleniowy do pasiek prowadzonych przez KGW „Pilichówko”. Inicjatywa ta pozwoli na zwiększenie kompetencji i pogłębienie specjalistycznej wiedzy zaawansowanych i początkujących pszczelarzy oraz pozwoli na wzajemną wymianę poglądów, doświadczeń i spostrzeżeń.
W ramach Mazowieckich Dobrych Praktyk Pszczelarskich, w dniu 25 czerwca br. odbyło się szkolenie pn. „Rola pszczół i dzikich zapylaczy w środowisku”. Spotkanie zorganizowane przez Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie przy współpracy z LGD „ZIELONE SIOŁO” miało miejsce w świetlicy wiejskiej KGW w Kiełczewie. Uczestników przywitali i wprowadzili w tematykę szkolenia Adriana Rukat Prezes Zarządu LGD oraz Krzysztof Zaniewski – specjalista Wydziału Rolnictwa, Żywności i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie.
O historii pszczelarstwa, roli owadów zapylających w ekosystemie oraz produktach pszczelich interesująco opowiedział prowadzący szkolenie Tomasz Dąbrowski – doświadczony pszczelarz, właściciel Gospodarstwa pasiecznego „Pasieka nad Bugiem” oraz członek Powiatowego Koła Pszczelarzy w Wyszkowie.
Powszechnie wiadomo, że pszczoły zapylają blisko 80% roślin, zaś miód ma silne właściwości przeciwbakteryjne i antyseptyczne, poprawia nastrój, wspomaga leczenie przeziębień, reguluje pracę wątroby i nerek. Ale jak rozpoznać prawdziwy miód od zafałszowanego? Pan Tomasz wyjaśnił, że jest na to prosty sposób. Wystarczy szklanka zimnej wody i łyżeczka miodu. Jeśli miód zacznie rozpuszczać się w niej nieregularnie i to pod wpływem mieszania, tworząc ciągnące się pasma, mamy do czynienia z miodem naturalnym. Ponadto, w miód najlepiej zaopatrywać się u zaprzyjaźnionych, zaufanych pszczelarzy, bo wtedy możemy mieć pewność że jest naturalny, a jego dobroczynne właściwości są zachowane. W trakcie szkolenia uczestników odwiedził Wójt Gminy Małkinia Górna Dariusz Rafalik wraz z Sekretarzem Gminy Cezarym Pietrzakiem, który przywitał mieszkańców w imieniu Samorządu Gminnego Szkolenie zakończyło się degustacją miodów oraz samodzielnym wykonaniem świec z wosku pszczelego, które nie tylko ładnie pachną, ale przede wszystkim są naturalne i nie wydzielają szkodliwych substancji. Dziękujemy Gminie Małkinia Górna za udostępnienie świetlicy, prowadzącemu Tomaszowi Dąbrowskiemu za profesjonalny wykład, KGW w Kiełczewie za przygotowanie pysznego poczęstunku, zaś uczestnikom za poświęcony czas i aktywny udział w szkoleniu.
Mieszkańców obszaru LGD „ZIELONE SIOŁO” zapraszamy na bezpłatne szkolenie z cyklu „Mazowieckie Dobre Praktyki Pszczelarskie”, które odbędzie się w dniu 25 czerwca br. w świetlicy wiejskiej w Kiełczewie.
Uczestnicy poznają:
historię pszczelarstwa,
rolę pszczół i zapylaczy w środowisku przyrodniczym,
różnorodność produktów pasiecznych,
gatunki i właściwości wybranych miodów,
ocenę miodów,
zasady spożywania miodu i produktów pasiecznych,
sposób na rozpoznanie miodu prawdziwego od sfałszowanego.
Podczas szkolenia odbędzie się degustacja i ocena różnych gatunków miodów oraz innych produktów pasiecznych.
Osoby zainteresowane udziałem prosimy o złożenie osobiście do Biura LGD „ZIELONE SIOŁO” ul. Mieczkowskiego 4 w Ostrowi Mazowieckiej lub przesłanie pocztą elektroniczną: lgd@zielonesiolo.plwypełnionego formularza zgłoszeniowego.
Kolejny Podwieczorek Pozarządowy organizowany przez Mazowiecki Ośrodek Wsparcia Ekonomii Społecznej w Ostrołęce, odbył się 10 czerwca br. w Ostrołęce. Jak zawsze prowadzącym był Łukasz Wachowski – trener organizacji pozarządowych w subregionie ostrołęckim. Na spotkaniu omówiono trwający do 23 czerwca br. konkurs grantowy dla organizacji pozarządowych na mini-projekty (od 2 do 6 tys. zł) na rozwój aktywności społecznej na terenie województwa mazowieckiego w ramach programu Mazowiecka Aktywizacja 2024 https://mazowieckaaktywacja.org.pl/o-programie/.
Ponadto, poznaliśmy aktualne informacje o konkursach i dotacjach dla NGO, tj.:
„Bony dla Seniorów w wysokości 3 tys. zł” na realizację przedsięwzięć wspierających środowiska senioralne z terenu woj. mazowieckiego – http://srcp.radom.pl/,
„Muzyka Tradycyjna – Publikacje Fonograficzne” na ochronę zagrożonych zasobów dziedzictwa kultury tradycyjnej, popularyzację i zwiększenie dostępności muzyki tradycyjnej ze szczególnym uwzględnieniem muzyki wiejskiej https://nimit.pl/,
„Odpowiedzialni społecznie” na wspieranie inicjatyw związanych z rozwojem wspólnot oraz społeczności lokalnych, w tym systemu integracji i opieki społecznej https://www.fundacja.totalizator.pl/programy.
Ponadto, do 23 czerwca br. trwa głosowanie na projekty w Budżecie Obywatelskim Mazowsza. Zachęcamy wszystkich mieszkańców do głosowania i wyboru najciekawszego przedsięwzięcia https://bom.mazovia.pl/. Wśród zgłoszonych projektów są 2 z obszaru LGD „ZIELONE SIOŁO”, tj.:
DOŚWIETLENI = BEZPIECZNI – doświetlenie przejść dla pieszych na terenie Gminy Brok,
DOŚWIETLENI = BEZPIECZNI – doświetlenie przejść dla pieszych na terenie Gminy Małkinia Górna.
Na zaproszenie Burmistrza Gminy Brok Sebastiana Oczkowskiego oraz Dyrektora Zespołu Publicznych Placówek Oświatowych w Broku Joanny Ciskowskiej, w sobotę 8 czerwca br. przy pięknej, słonecznej pogodzie, uczestniczyliśmy w Ekologicznym Pikniku Rodzinnym pod hasłem „Ekologicznie znaczy logicznie”. Piknik skierowany był do dzieci, młodzieży oraz całej społeczności z terenu gminy Brok i miał na celu promowanie działań proekologicznych połączonych z zabawą w gronie rodziny i znajomych.
Dla najmłodszych uczestników imprezy na stoisku promocyjnym naszej LGD przygotowaliśmy ciekawie atrakcje, służące kształtowaniu postaw ekologicznych i podnoszeniu świadomości ekologicznej.
Konkurs plastyczny dla dzieci w wieku 7-12 lat pn. „Moja ekologiczna widokówka”, cieszył dużym wzięciem i zaangażowaniem małych uczestników. Dzieci wykonywały prace przedstawiające swoje zachowania służące ochronie środowiska i dbaniu o najbliższe otoczenie z zachowanie postaw proekologicznych. Zwycięzcami konkursu zostali:
w kategorii wiekowej 7-9 lat: I m-ce Weronika Sitek z Broku, II m-ce Oliwier Równy z Broku, III m-ce Zosia Borowa z miejscowości Kaczkowo Stare,
w kategorii wiekowej 10-12 lat: I m-ce Joanna Śladewska z Kaczkowa Starego, II m-ce Magdalena Pętkowska z Broku, III m-ce Mateusz Libert z miejscowości Kaczkowo Nowe.
Laureaci otrzymali nagrody rzeczowe i pamiątkowe dyplomy, które wręczyła Prezes Zarządu Adriana Rukat wraz z Dyrektorem Zespołu Publicznych Placówek Oświatowych w Broku Joanną Ciskowską.
Ponadto na stoisku zorganizowaliśmy ekologiczne warsztaty plastyczne. Uczestnicy zajęć z ogromną pracowitością i starannością zdobili drewniane mini budki lęgowe dla ptaków.
Wszystkim dzieciom serdecznie dziękujemy za udział w konkursie i warsztatach.
Zadanie zrealizowano ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.4 „Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji” objętego PROW na lata 2014-2020.
Uwaga pszczelarze!!! Z okazji Światowego Dnia Pszczół, z ogromną przyjemnością informujemy, że w otwartym konkursie ofert Samorządu Województwa Mazowieckiego wybrano ofertę LGD „ZIELONE SIOŁO” na realizację zadania publicznego pn. „Wszystko wokół pasieki – szkolenie dla początkujących i zaawansowanych pszczelarzy”. Dzięki wsparciu finansowemu z budżetu Samorządu Województwa przeprowadzimy warsztaty dla pszczelarzy w Centrum Edykacyjno – Konferencyjne MODR o/Poświętne w Płońsku oraz zorganizujemy wyjazd szkoleniowy do pasiek prowadzonych przez KGW „Pilichówko”. Inicjatywa ta pozwoli na zwiększenie kompetencji i pogłębienie specjalistycznej wiedzy pszczelarzy.
Drodzy pszczelarze, bądźcie z nami w kontakcie, tel. 660 545 913.
